2026/5/24（日）
久我中華そば(高座渋谷)
10:20着 5人待ち
中華そば白煮干 1100円
特上トッピング 450円
この日は遠出したついでに、狙っていた新店「久我中華そば」さんを訪問しました。SNSなどを見ていても評判は良く、ビジュアル面も好みであったので、オープン後初の週末となりましたが、訪問を決意しました。
評判通り美味しいラーメンだったので、本ブログを参考にして、みなさまも訪問していただけると嬉しいです。
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
店舗について
最寄り駅は小田急線の高座渋谷駅になります。西口を出て2、3分の距離にありました。舗装された通りに病院などが並んでおり、その一角にあります。
オープン日が2026/5/20ということで、オープン後初めての休日の訪問になり、開店祝いのお花がたくさん飾ってありましたので、すぐに分かりました。
本店の店主さんは、神奈川の超人気店「うずとかみなり」で修行された方のようで、うずとかみなりのスタッフから大きな花（よく見ると、うまい棒を花に見立てているｗ）が届いていました。
それ以外にも、志那そばや、らぁめん鴇、櫻井中華そば店、などの神奈川の超有名ラーメン店から多数のお花が届いており、これだけで期待が膨らんでしまいます。
本店の営業時間は、現状ですが
月・火・木が11：30～14：30
土・日 が11：30～15：00
金が定休日
となっています。しかし、まだオープン直後なので、これから調整が入る可能性があると思います。公式SNSとしてはXがあるようです。臨時休業もここに記載されていますので、訪問時は確認してください。
本店の支払いですが、食券機での食券購入となり、現金のみ高額紙幣は使用不可、キャッシュレス決済は無し、となっていました。1000円札必須となりますので、現金準備の上、訪問するようにしてください。
久我中華そば の並びについて
初訪問になるためSNS等で情報収集したところ、オープン直後にもかかわらず、既に数十人待ちがデフォルトの超人気店になっているとなっていました・・・。且つ、初めての週末営業ということもあり、開店70分前の10：20頃にお店に到着。その時点で4人待ちで、5番目で接続でした。
その後の並びは以下の通りです。
10：20お店着：4人待ち（5番目接続）
10：30 ：9人待ち
10：45 ：17人待ち
11：00 ：18人待ち
11：15 ：29人待ち
11：30 ：35人待ち →開店
帰宅時 ：28人待ち
到着した時は「思ったより待ちは少ないかな」と思ったのですが、開店1時間前から続々と人が集まり始め、最終的に開店時は35人待ち。前評判通りの混雑具合でした。
まだ営業開始直後の初動のため参考程度ですが、やはり1時間前からはかなり混み始めるので、私が到着した70分前くらいが一番タイパ良かったと思います。
また、本店の並び方ですが、訪問日時点では以下の通りとなっていました。
貼り紙にもありますが、食券は買わずに並び、店内の待ち椅子に行く前に購入するスタイルのようでしたので、並びがある場合はまずは後ろに接続してください。
なお、店内に中待ち席がありますが、開店前は使用不可なので、立ち待ちになります。
メニューについて
左上メニューとしては中華そば醤油で、現状は中華そば塩・限定麺は休止中、その他に中華そば白煮干がありました。
初訪問なので左上の醤油にしようかと思っていたのですが、SNSリサーチかけると白煮干の評判がよさそうだったので、今回は中華そば白煮干をチョイス。せっかくなのでチャーシュー2種、味玉、ワンタンの付く特上トッピングも付けました。
なお、この日はアナウンスがあり、連食は無しとのことでした。これは週末限定なのか、当面はそのようにするのか不明ですが、1人で訪問すると、どちらかを選択する必要がありそうです。
久我中華そば 中華そば白煮干のレビュー
着席後、25分後で着丼でした。1ロット目の1～3番目の人は15分後くらいの着丼で、回転は少しゆっくり目かと思います。店主さんと女性スタッフ（奥さん？）の２名でまわしており、まだ慣れていない感じも見受けられたので、慣れてくれば回転も速くなるかもしれないです。
見た目のビジュアルはキレイ目清湯という感じで、とても好みです。まずはスープを啜ると、乾物の微かな香りと白醤油の円やかなスープであっさり目ですが、しっかりコクがあり旨い。スープのにおいを嗅ぐ際に、細切りにされた生姜の香りがして、さわやかな感じもします。
続いて麺をすくい上げてみます。手揉みの中太平麺は多加水麺で、プルプルモチモチです。この麺が旨い。個人的に、このお店一番のウリと感じました。
肉類のトッピングは、豚チャーシューが4枚、ワンタン1つです。チャーシューは決して大きくはないですが、それぞれカットが違ったり、部位が違ったり、品種が違ったりと、いろいろな味を楽しめます。ワンタンのサイズは大きめで美味しいです。
その他、味玉やメンマやネギ、生姜などもあり、特製としては十分なボリュームと思います。
期待の新店ということでハードルを上げて訪問しましたが、見事にそのハードルを越えてきたかと思います。間違いなく、神奈川の人気ラーメン店になっていくでしょう。
まとめ
- 高座渋谷駅から徒歩3分くらいの 久我中華そば さんに訪問
- 日曜日の開店70分前着で5番目。60分前から一気に混み始め、開店時は35人待ち
- 食券機は現金のみで高額紙幣使用不可。1000円札必須
- 中華そば白煮干は乾物と白醤油のまろやかさがマッチ
- 多加水の手揉みの中太平麺はプルプルモチモチで超うまい
- 特上トッピング付けて1550円なら不満無しの価格設定
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
久我中華そば
◆アクセス
高座渋谷駅から188m
◆営業時間
月・火・水・木
11:30 - 14:30
土・日
11:30 - 15:00
定休日：金
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