2026/3/22（日）
メンドコロ キナリ(東中野)
11:50着待ち無し
肉増し濃口醤油 1380円
東中野駅の名店「メンドコロ キナリ」さんに初訪問。TRY本で気になっていたのと、近くで用事があり、訪問を決めました。
店舗について
本店は、JR東中野駅の東口から出て、駅の階段降りてすぐのお店です。東口にさえたどり着いてしまえば徒歩1分！
駅からも近いですし、とても特徴的な色の外観なのですぐに分かると思います。
支払いは食券機で購入で、高額紙幣不可の食券機でしたので、小銭、1000円札を準備してお店に向かいましょう。
メンドコロ キナリ の並びについて
私がついた際は店内満席でしたが、入れ替わりで丁度退店する方がいたのですぐにお店に入れました。その後は常に数人外待ちがあったので、土日のお昼時なら10～15分程度は待ちが発生するかもしれません。（写真は退店時に撮った写真です。）
リサーチしてみても、並びの時間は同じくらいの感じでしたので、待ち無し～20分程度で入れることが多いお店と言ってよさそうです。
メニューについて
メニューは濃口醤油、塩、山椒白醤油、まぜそば、つけ麺と種類豊富でした。何にするか悩みましたが、初訪問でしたので、食券機左上の濃口醤油をチョイスしました。また、肉増しにすると鴨肉もつくようでしたので、鴨肉も食べてみたかったので肉増しにしてみました。
周りの人はまぜそばを食べている方もいて、美味しそうでした。また、「山椒白醤油」は中々見ないメニューですので、再訪して食べたいなと思いました。
あと、あえ玉（ハーフもあり）もありました。あえ玉はそのまま食べれる味付きの替え玉で、もう少し食べたい方向けです。※あえ玉のみの注文は不可。
ラーメンを食べた後、現金でも注文可能なようですので、もう少し食べたい場合は追加してもいいですね。
メンドコロ キナリの肉増し濃口醤油
スタッフ3人でまわしているので店内の案内まではスムーズでしたが、ラーメンは店主一人で作っているようでしたので、少し時間がかかり、着丼まで10分ほどかかりました。
肉増し分は器に入れてあるわけでなく、別皿で提供されます。鶏、豚、鴨の三種が1枚ずつです。まずはスープを啜ってみると、野菜の出汁が非常に効いた優しい味でした。ホッとする味ですね。濃口醤油とのことで強めの味を想像していましたが、濃口は醤油の名称であり、濃い味というわけではないようです。
麺は中細ストレートで加水率低めです。製麺所に キナリ専用 で作ってもらっているとのこと。パツパツと切れる麺はスープと合いました。
トッピングはどれも丁寧に調理されています。チャーシューは3種とも脂身をかなり削いだ淡白目の味ですが、肉のうまみがありとても美味しいです。脂身が好きな方には合わない可能性がありますが、私自身は脂身苦手なので、この淡白な味付けは肉の旨味を感じて好みでした。
長めのシナチクもシャキシャキで美味しかったです。
まとめ
- 東中野駅から徒歩1分の メンドコロ キナリ さんに訪問
- 休日お昼時でも15分ほどの待ちで入れそう
- 肉増し濃口醤油は出汁の効いた優しい味
- チャーシューは淡白な味付けではあるが、肉の旨味を感じる
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
メンドコロ キナリ
◆アクセス
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分
◆営業時間
月・火・木・金・土・日
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00 L.O. 20:30
定休日：水
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13221001/
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