2026/8/9（日）
林家(反町)
9:35着 23番目
ラーメン中 1100円
味玉 150円
チャーシュー 250円
のり 200円
この日はオープンしたてで話題になっていたお店「林家」に訪問することにしました。寿々㐂家本店で店長をしていた方の独立店ということもあり、オープン初日から大行列の日々が続いているとか・・・。
訪問日は真夏日になりましたが、気合を入れて朝から訪問しました。
汗をかいた体にしみる塩分と、鶏油のまろやかさのバランスがいいラーメン。エッジの効いた特徴的なラーメン、というわけではないですが、バランスも良くハイレベルです。
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
こんな人におすすめ！
- 美味しい家系ラーメンが食べたい！
- ホロホロっと崩れる美味しいチャーシューを食べたい！
店舗について
最寄り駅は反町駅になります。JRの駅では東神奈川駅や横浜駅から歩けなくはないかと思いますが、結構時間かかると思います。私は京急の神奈川駅から歩くこととして、徒歩10分ほどで到着しました。途中、反町駅を経由しましたが、反町駅からは徒歩3分ほどでした。
外観は真っ黒に塗装されていて、真っ赤な看板がアクセントになっています。店内も非常にきれいでした。
店内席数はカウンター9席ほどでした。家系でよく見るグループでドカッと入れる形でなく、空いた席に案内する形です。スタッフ数もしっかりいるので、回転が遅いという感じはしません。
本店ですが、冒頭でも述べた通り、横浜家系の超人気店「寿々㐂家本店」で店長を務めていた方が独立して出したお店のようで、2026/8/3にオープンしたばかりのお店です。
寿々㐂家本店はちょうど一年前に久しぶりに訪問しており、大雨の中で大行列に並びました。いつ行っても行列の大人気店で、私としてもとても好きなお店だったので、期待が広がります。
本店の営業時間ですが、
月・火・木・金・土・日 11：00～17：00
水、第3木曜日が定休日
となっています。
土日両方営業でなので通いやすい営業時間ではあるのですが、夜営業はやっていないので、家系のお店としては若干営業時間は短めかと思います。ただ、オープンしたてなので、営業時間はこれから延長されるかもしれません。
営業情報や品切れ情報はお店の公式SNS（X）などで告知されています。私の訪問日の前日の土曜日は15：30頃、訪問日も16：45頃に品切れになっていました。営業時間だけでなく、品切れにも注意してください。
本店の支払いですが、食券機での食券購入です。キャッシュレスは使用不可で、高額紙幣は利用可能ですので、現金さえ持っていけばOKです。
林家の並びについて
本店のオープン日は100名近くが並び、数時間待ちになったという情報を見ました・・・。
訪問日はオープン後で初めての日曜営業になるため、気合を入れて9：35頃にお店に到着。
が、しかし、既に20人以上並んでおり、お店横の列がラインカットされて、少し進んだ先の第二グループの列に並ばされました。数えてみたところ、おそらく私が23番目・・・。
「まじか・・・。」と言ってしまいました。
家系で一番並ぶのは吉村家のイメージですが、それと同じくらいに先頭集団の並びが早いです。。1巡目入れるかな～？なんて思っていましたが、3巡目でした。。
その後の並びはおおよそ以下の通り。
09：35 お店着 ：22人待ち23番目接続
09：45 ：27人待ち
10：00 ：33人待ち
10：15 ：43人待ち
10：30 ：51人待ち
10：45 ：72人待ち
11：00 ：約80人待ち →開店
11：43 ：着席
11：47 ：着丼
帰宅時（12：01）：約70～80人待ち
いや～とんでもない混雑ですね。久しぶりの約2時間待ちでした。
開店直後のためこれから変動する可能性は大いにありますが、寿々㐂家本店も40、50人待ちは当たり前の世界だったので、同じくらいは待つかもしれません。
あまり効率の良い時間はなさそうで、ある程度並びの覚悟をもって訪問するのがいいかと思います。（60～120分ほど）
なお、外待ちは椅子などありませんが、店内に4席待ち席があります。
食券は先に買うわけでなく、店内に入った際に購入し、店内待ち席で待っている時に好みを聞かれ渡す形でした。
メニューについて
本店は家系らしくシンプルなメニュー構成です。グランドメニューはラーメンのみで、小、中、大のサイズを選ぶのみ。
卵はうずらではなく味玉でした。
家系ということでのり増しをつけようと思ったのですが、寿々㐂家もそうなのですが、200円は高いですよね・・・。少し悩みましたが、2時間待った自分へのご褒美でラーメン中＋味玉＋チャーシュー増、のり増のフルラインナップで臨むことにしました。
好み濃いめや固めや多めなどにせず、すべて標準にしました。
ちなみに頼まなかったライスですが、他の人を見る限り、少し小さめの器での提供でした。
林家のラーメン中のレビュー
11：37に店内に入り、11：42頃店内席で食券を渡し、11：43に着席しました。日向だったのでだいぶきつかったですが、約2時間後に着席です。
卓上は胡椒とお酢、おろしにんにく、おろし生姜、辛味調味料のようなものがありました。
先に食券を渡しているので提供は速く、11：47に着丼しました。
着丼とともに鶏油の良い香りがします。
まずはスープを啜ってみると、塩味は効きつつ、鶏油のまろやかさも感じ、旨い！という感じです。特に、真夏日での外待ち後なので、塩味が体にしみます。寿々㐂家本店より個人的には塩味を強めに感じた気がしますが、夏日なので多少調整していたりするのかもしれません。
続いて麺を持ち上げてみます。
小麦の良い香りのする麺で、平打ちの家系らしい麺です。短めにカットされた麺は啜りやすく、麺も良く持ち上げます。モチっとした食感もいいです。
続いて具ですが、デフォルトはチャーシュー1枚とほうれん草とのり2枚かな？少し寂しい気もしますが、私は全部のせにしたので、チャーシュー、のり、味玉が追加されています。
チャーシューがホロホロっと崩れるほど煮込まれていて、味が染みていてとても美味しかったです！具類の中では断然一番おいしかったです。チャーシュー増しにしてよかった。
味玉はそこまで味はしみ込んでおらずゆで卵のような味でしたが、スープの味が濃いのでちょうどいいかもしれません。
並びはだいぶきついですが、スープ、麺、具ともに美味しく、とても満足でした！もう少し落ち着いたら再訪したいです。
まとめ
- 反町駅から徒歩3分くらいの林家に訪問
- 休日昼営業の訪問で、開店時間85分前の9：35着で23番目。
- 支払いは食券機で食券購入で現金のみ、高額紙幣使用可能
- スープは醤油の塩味強めも鶏油のまろやかさも感じ旨い
- 麺は家系らしい平打ちの短め麺
- チャーシューがとにかく美味しかったのでチャーシュー増し推奨
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
林家
◆アクセス
反町駅から徒歩2、3分程度
◆営業時間
月・火・木・金・土・日
11:00 - 17:00
定休日：水・第三木曜日
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