2026/7/26（日）
一番いちばん(町田)
11:15着 PP
手打特生姜そば 1400円
この日は1日空いていたため、少し足を伸ばして、ずっとブックマークしていたお店に訪問することにしました。場所が遠かったのと、営業開始時間が少し遅いことから訪問できていなかった「一番いちばん」に訪問です。
白河ラーメンの有名店としては、今年「白河手打中華そば こすが」に訪問しており、好みの味だったので、期待して訪問しました。
味はもちろん美味しかったのですが、価格に対して具材のボリュームが多く、満足感が非常に高くてコスパがとても良かったです。
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
こんな人におすすめ！
- 都内で本格的な白河ラーメンを食べたい！
- ツルツルの手打ち麺が好き！
- わんたん好き！
店舗について
最寄り駅は町田駅になります。町田駅はJR横浜線と小田急線が通っていますが、最寄りとなるのは小田急線の方です。私は横浜線を使って駅に着き、そこから小田急線の改札まで3分ほど、そこからさらに9分ほど歩いてお店に到着です。横浜線改札から見ると、12分ほどかかりました。
途中長めの踏切に引っかかったりしたので、もう少し早く着くこともあると思います。
お店は青色の屋根が特徴的で、結構レトロな建物でした。
本店の営業時間ですが、
月・火・木・金・土・日 12：00～14：30、18：00～20：00
水が定休日
となっています。
土日両方とも営業あり、昼営業も夜営業もやっているのでとても通いやすいのですが、営業開始が12：00と少し遅めなのが私にとって少しネックでした。
早めのお昼を食べてPM出かけたい私としては、12：00オープンは少し遅いのですよね・・・。
しかし、この日は特に用事もなく、相変わらずの酷暑でしたので、ゆっくり本でも読もうと思い一番いちばんに訪問することにしました。
営業情報はお店の公式SNS（X）で告知されています。たまに臨時休業をしていることもあるようなので、事前に確認の上、訪問してみてください。
本店の支払いですが、食券機での食券購入で、現金のみ、高額紙幣使用不可でした。昔ながらの食券機になり、1000円札が必要になりますので、準備の上訪問するようにしましょう。
一番いちばんの並びについて
訪問日は休日のお昼営業で、リサーチすると本店は結構待ちがきつそうだったこともあり、開店予定時刻45分前の11：15にお店に到着しました。真夏日の訪問だったので、並びが落ち着いていたのかもしれませんが、先頭を取れました。
その後の並びは以下の通り。
11：15 お店着 ：先頭到着
11：30 ：7人待ち
11：45 ：7人待ち
11：55 ：11人待ち →開店
帰宅時（12：17）：8人待ち
私が到着した後に少しして、11：20頃に人が一気に並んできましたが、それ以降はパラパラと人が来るくらいでした。スタッフが二人いて、回転はそこまで遅くはないと思ったので無理に１巡目を狙う必要はないかもしれませんが、開店30分前で1巡目は取れそうでした。（但し、もう少し気候がいいと並びも多くなるかもしれないです。）
開店後は1組だけ店内待ちできて、店内に入ったら食券を買うスタイルとのこと。そのため、お店に到着したらそのまま列に並んでOKです。
なお、この日は既定時刻の5分前の11：55に開店しました。外待ち暑すぎたので、大変助かる。
メニューについて
本店のグランドメニューは「中華蕎麦」と「生姜そば」がありました。
食券機に限定のボタンもありましたが、最近はあまりやっていなそうに見えました。
左上が中華そばだったので、中華そばにしようかと思ったのですが、生姜好きなので生姜そばにしてみました。また、+300円で特にすると味玉、ワンタン、チャーシューがつくということで、お得だなと思い、「特生姜そば」をチョイスすることにしました。
一番いちばん 特生姜そばのレビュー
11：55に開店して、11：57頃に着席します。かなり広めのカウンターで、もう少しつめれば、あと2席くらい入りそうなくらいですが、広々使えてよかったです。
12：05に着丼しました。
調理している時にも見えていたのですが、結構多めに鶏油を入れていたので、油膜が結構あるスープです。
まずは生姜を外して一口スープを飲んでみると、中華そばの味。生姜醤油のような甘いスープを想像していたので、ちょっとびっくり。「あ、生姜醤油ではなく、ガチの擦りおろし生姜が乗っているスタイルか！」と思いました。
スープ自体は醤油のキレがありつつも、やはり鶏油を強く感じ、円やかさもあってとても美味しい。
後半はたっぷり乗っている生姜を溶かしますが、生姜の量も多いので、かなりさわやかなスープに味変されます。これはこれで旨い！
続いて、手打ちの麺を持ち上げてみます。
ピロピロの薄めの手打ち麺でした。食感もツルツルで、スープを良く拾い、美味しかったです。
トッピングはデフォルトで鶏、豚のチャーシュー1枚ずつ、メンマ、海苔、青菜が入っています。特にしているので、ここに雲呑2個、豚チャーシュー1枚追加、味玉が入ります。1400円でこれだけ盛りだくさんだと、とてもコスパがいいと思います！
チャーシューは脂身多めでしたが、しっかり煮込まれて味染みさせていたので、美味しくいただけました。豚、鶏ともにサイズも大きく、満足感あります。
ただ、トッピングで一番のおすすめは雲呑です！種も大きく食べごたえもあり、味も肉の旨味が詰まっていて、とても美味しかったです！
まとめ
- JR町田駅から徒歩12分くらいの一番いちばんに訪問
- 日曜日昼営業の訪問で、開店45分前の11：15着で1番目。30分前で1巡目可能
- 食券機で食券購入で、現金のみ使用可で高額紙幣は使用不可
- 醤油のキレと鶏油のまろやかさがマッチ。後半は生姜で一気に爽やかな味に
- トッピング類のボリュームがあり、食べ応えあり。雲呑が特に美味しい
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
一番いちばん
◆アクセス
JR町田駅から徒歩12分程度
小田急線町田駅から9分程度
◆営業時間
月・火・木・金・土・日
12:00 - 14:30
18:00 - 20:00
定休日：水
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