2026/2/10（火）
まるえ中華そば(巣鴨)
18:30着 待ち無し
チャーシュー麺塩 1500円
仕事帰りにどこか寄りたいなぁと思い、リサーチして本店へ訪問しました。ちょうどちょっと前に某有名ラーメンユーチューバーのチャンネルを見ていた際に気になっていたので、いいタイミングで訪問できました。
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
店舗について
最寄り駅は巣鴨駅になり、駅から徒歩5分弱の駅近です。都内主要駅ということを考えると、とてもアクセス良いと思います。
本店の営業時間は、
月～日曜日フルで、11:30 – 21:00（L.O. 20：50）
となっております。更に、7:00〜11:00（L.O. 10:50）で朝ラーメンもやっており、非常に営業時間が長く、とても訪問しやすいことが特徴です。
ただし、木曜日は「元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ」としての営業、朝ラーにしても朝ラーの限定メニューをやっているようで、通常営業とメニューが異なるようですので、その点は注意しましょう。
営業情報、メニュー情報はまるえ中華そばのSNS（X）を参照してください。
なお、支払いについては現金のみで、1000円札のみ対応になります。両替は受け付けてくれるとは思いますが、できる限り1000円札を準備して訪問しましょう。
まるえ中華そばの並びについて
この日は会社帰りということもあり、18:30にお店に到着し、並びは0人でした。その後、ポツポツと店内に人が入っていき、退店時には1組2名が外待ちしていましたが、その方たちも直ぐに中に入れたと思います。
営業時間が長く通し営業のため、平日夕方～夜間でしたら、ほとんど待たずに入れるのではないかと思われます。
メニューについて
店舗についての欄にも記載した通り、木曜日の限定メニューの他にも、曜日限定のメニューをやっている点が特徴です。
・火曜日はニンニクラーメン
・金曜日はカレーラーメン
をやっていたりして、非常にメニューが多彩であることが特徴です。
グランドメニューとしては塩・醤油どちらも準備されていて、特に塩ラーメン、チャーシューの評判がよさそうでしたので、私はチャーシュー麺塩を選択しました。食券機の左上のお店の一押しメニューもこのチャーシュー麺塩でした。
なお、その隣にダブルチャーシュー麺なんてものもありました。ガッツリ食べる方はこちらをチョイスしてもいいかもしれません。
まるえ中華そば チャーシュー麺塩のレビュー
5分ほどですぐに着丼しました。
スープは食べ始めは結構あっさりスッキリかなと思いましたが、食べ進めると旨味をかなり感じ、とても美味しいです。麺は手揉み太麺、もっちりタイプで、食べ応えもあるし食感も良く、かなり好みでした。
そして期待していたチャーシューです。3枚すべて極厚カットで食べ応え十分！味もしっかり染みていて、「これはうまい！」とうなる味です。特にロースの方が美味しかったなぁ。
あまり肉増しにしない私ですが、肉増しにして大正解。このお店ではチャーシュー麺が必須級ですね！
スープもおいしく、麺も旨い。目玉のチャーシューももちろん美味しい。
かなり好みのお店でしたので、再訪したい！
まとめ
- 巣鴨駅から徒歩5分弱の まるえ中華そば さんに訪問
- 平日夜で待ちなし入店。通し営業、定休日なしでとても通いやすい
- 食券は現金のみで1000円札必須
- チャーシュー麺塩のスープは飲み進めると旨味が増し、モチモチ手揉み麺と高相性
- 評判通りにチャーシューは美味しく、肉増し必須
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
まるえ中華そば 巣鴨
◆アクセス
JR山手線 巣鴨駅 徒歩2分
◆営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日
11:30 - 21:00 ※L.O. 料理20:50
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13248342/
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