【2026年ラーメン日記 その28】三馬路 東京店(神田)の待ち時間やレビュー

2026/4/14（火）
三馬路 東京店(神田)
18:33着　9人20分待ち
特製塩そば　1700円
タルトゥファータ　0円

約1年半ぶりに三馬路さんに伺いましたので、レビューを書きたいと思います。過去三度ほど訪問していますが、全て限定の牡蠣そば狙いで通常メニューを食べたことがなかったため、今回初めてグランドメニュー商品を食べました。

私が過去行った際は、まだ勢いのある新店という感じでしたが、いつの間にか都内トップクラスの人気店になっていますね。そのポテンシャルのあるお店と思いますので、行ったことがない方は是非訪問してみてください。

本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。

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店舗について

最寄り駅は神田駅になります。お店情報としては神田駅から徒歩3分とありますが、神田駅周辺は同じような通りも多くマップを見ながら進み、人も多いので、実際には5分程度かかりました。

駅から向かう途中に、わいず や 煮干し中華蕎麦まいまい などもあり、それぞれ15人程の列を作っていました。ラーメン激戦区ですね。

三馬路 の方も10人近く並んでいました。以前はお昼ピークに行っても4、5人待ちが多かったので、人気店になったなということでしょうか。

本店の営業時間は営業時間は、
月～金曜日が11：30～15：00、18：00～21：00
祝日　　　が12：00～15：00、18：00～21：00
土・日　　が定休日
と、平日は昼も夜もやっており、夜も比較的遅くまでやっているのですが、土日が両方定休日というのがポイントです。土日休みの方だと、近くの勤務の人でなければ夜訪問するしかないですね。

営業日、営業時間については三馬路さんのSNS（X）を参照してくださいとのことですが、ざっと見る限り予定外の休みはあまり無いようで、年末の最終営業日などが書いてあるくらいでした。

本店の支払いは現金のみ、高額紙幣不可となりますので、キャッシュレス派の人は1000円札を忘れないようにしましょう。

本店ですが、食べログなどを見ると「三馬路 東京店」とあり、ほかにも店舗があるのか？と思って調べてみたのですが、昔は福岡で間借り営業をやっていたようで、そこから都内路面店に引越ししたようです。今現在は支店はないようです。

三馬路の並びについて

この日は仕事帰りの夜18：30頃に訪問しましたが、9人待ちの10番目に接続でした。

5人目以降は隣のビルの入り口をふさがないよう開けて、パチンコ屋さんの前に並んでいきます。食券は並んでいる時に前の人から順に購入して、購入後に元の並び順に戻るようでした。並んでいる途中でスタッフの方が食券を回収しに来てくれますので、手に持って待ちましょう。

待ち時間は意外と短く、20分程度で入れました。スタッフ3人がテキパキ働いており、事前に食券を渡していることもあるので、着席後数分で料理を提供してくれました。回転はとても良いと思います。

なお、退店時は外待ちで4人並んでいました。ちょうど私が訪問した時間がピークだったのかもしれません。

見た目の行列ほど時間がかからないので、構えすぎなくても大丈夫そうです。

メニューについて

私は今回「特製塩そば＋タルトゥファータ」にしました。タルトゥファータはトリュフのペーストで、塩用の無料の味変メニューとして注文できます。食券機にあるので、ラーメンと一緒に購入できます。

三馬路は限定メニューもよくやっており、この日は「マグロの冷やし」をやっていました。周りの人はみんな限定を頼んでいましたね・・・。こちらも非常に気になったのですが、今日はグランドメニューの日だ、と心に決めていたので、塩ラーメンに。

他にも醤油、煮干しもあるし、昆布水つけ麺も塩・醤油・煮干しでやってたりしてメニュー豊富で目移りしてしまいます。何度も訪問したくなりますね。

三馬路 特製塩そばのレビュー

着席後、数分後にすぐに着丼です。動物系のまろやかな香りがします。

スープを啜ると かなりクリアな味わいで、無化調らしく優しい味わいです。塩ダレも強くなく、ほんのり魚介を感じます。深みは感じますが、ハッキリとした味付けが好みの方には少し物足りないかもしれません。

麺は中太くらいのストレート麺です。色が黄色っぽく見えました。この手のスープだと、細麺チュルチュル形式が多いと思っていたので、少し意外な組み合わせですが、麺の主張をスープが邪魔せず、いい組み合わせなのかもしれません。

今回は特製にしたことで、トッピングも豪華です。
チャーシューは薄切り3枚入っており、周りの部分はあぶっていて香ばしい いい香りがし、中央部は脂身少し多めなものの、ほろっと崩れる感じで美味しいです。
ワンタンは海老ワンタンで、エビがそのまま入っているわけではなく、種に混ぜ込ませているようでした。味はしっかりします。なお、海老ワンタンは肉ワンタンにも変更できるようです。
味玉は少し柔らかめですが、濃厚な君がとても美味しいです。

場所柄 値段は少々してしまいますが、人気店になるのも納得のクオリティーでおススメできるお店す。

まとめ

• 新橋駅から徒歩5分くらいの 三馬路 さんに訪問
• 平日夜でも5人から10人くらいの待ちはありそうだが、回転は速く思ったほど待たない
• 食券は現金のみで1000円札必須
• 特製塩そば は無化調、優しい味わいで完飲できるスープ。トッピングはワンタンがおススメ。
• 塩専用の味変調味料のタルトゥファータは無料で購入可能
• 限定商品も販売していることが多いので、要チェック
• 土日定休日な点に注意

とても美味しかったです。ごちそうさまでした！

店舗情報

◆店名
三馬路 東京店

◆アクセス
JR神田駅西口より徒歩3分

◆営業時間
月・火・水・木・金
　11:00 - 15:00　L.O. 14:45
　18:00 - 21:00　L.O. 20:45
祝
　12:00 - 15:00　L.O. 14:45
　18:00 - 21:00　L.O. 20:45

定休日：土・日

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13266565/