2026/4/30（木）
Tokyo Style Noodle ほたて日和(秋葉原)
7:45着 16番目 11：40分の回で入店
特製帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】 1800円
この日は久しぶりにほたて日和さんに訪問しました。大好きなお店なのですが、あまりにも人気すぎて、気合を入れないと食べる事ができません・・・。平日ではあるものの、GW中という位置づけにはなりますが、相変わらずの大人気でした。
しかし、並んだ先に最高の食体験が待っていますので、気になった方は是非訪問してみてください！
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
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ほたて日和さんは宅麺サイトでオンライン通販もしていました。朝イチで並ぶのが難しい方でもご自宅でも食べる事ができますので、気になった方は是非調べてみてください！
店舗について
最寄り駅は秋葉原駅になります。秋葉原駅は大きいので、どの出口から出るかにもよりますが、店舗最寄りの昭和通り口からですと、徒歩3分ほどでお店に着く表記となっています。ただ、大きい通りの信号があり、大体引っかかるので5分くらいはかかるかなという印象です。
色々なメディアで取り上げられ、人気に拍車がかかった当店ですが、店舗自体は結構コンパクトです。
ホタテのマークが書かれていて、見た目かわいい店舗です。
本店の営業時間は、
月・火・木・金が11：00～14：40、17：30～19：50
土・日・祝 が11：00～15：20、16：50～18：30
水 が定休日
となっています。
しかし、ほたて日和さんは催事などで臨時休業の日もあったりするので、訪問日はSNS（X）で確認してから訪問するようにしてください。
また、上記はあくまでも営業時間です。後述しますが、本店は記帳制となりますので、上記より早く来て、記帳しないと食べることはできません。たまに、お昼の時間にきて、店頭で「本日の記帳枠はすべて埋まっている」という貼り紙を見て帰る方を見かけるので、注意してください。
本店の支払いですが、食券機での食券購入になります。現金のみで、高額紙幣は非対応、キャッシュレス決済は使えません。記帳時にもスタッフの方が1000円札持ってきてね、と伝えてくれますが、必ず1000円札を準備して向かうようにしましょう。
ほたて日和 の並びについて
ほたて日和さんで食べるには、以下のステップを踏む必要があります。
- 記帳開始前に並ぶ
- 記帳時に空き時間を確認し、時間を指定して、一度店舗から離れる
- 指定時間の10分前に店頭に戻り、お店の横で待機。声をかけられたら店内に入り食券を購入
まず、一点目の記帳開始待ちについて。
私は昼営業しか行ったことがないのですが、一応の記帳開始予定時刻は9：00となっています。営業時間が11：00からなので、最短でも2時間以上は待つことになります。
「じゃあ9：00頃にお店に行けばいいのね？」
となると思いますが、甘いです。GW期間中とはいえ、木曜日という平日の朝の7：45に私はお店に着きましたが、既に15人待ちの16番目接続でした。
且つ、ほたて日和さんの記帳は1人で4人分まで可能となりますので、20人～30人くらい前に人がいる可能性があるということになります。土日はさらに混みますので、もっと早く来る必要があります・・・。
今回は11：40の回で予約できましたので、比較的早い時間で食べれました。
記帳時に上の案内を渡され、読みながら待ちます。
ちなみに、この日の待ち人数は以下の通りでした。（おおよその人数です）
7：45お店着：16番目
8：00 ：23人待ち
8：15 ：31人待ち
8：30 ：40人くらい待ち
8：40 ：45人くらい待ち →記帳開始
予定時刻より20分ほど早く記帳開始し、お店のSNSで8：40頃に記帳枠がすべて埋まった とのポストが入っていました。並んでいる方々が全員食べれたのか不明ですが、やはり遅くとも8：00過ぎくらいには並んでおいた方が無難かと思います。（土日はもっと早めに）
一点目が長くなりましたが、続いて二点目の記帳について。
無事に記帳までたどり着けたら、お店の方に空き枠を伺い、時間を指定します。おそらく20分ごとに4名のロットでまわしているのではないかと思われ、各時間の00分、20分、40分から選択します。最短で選ぶこともできますし、13時などの後ろの時間を選ぶことも可能です。この選択できる部分はありがたいですね。
この時に伝えられますが、選択した時間が店内への案内予定時間で、その10分前にお店に戻り、お店の横に並ぶよう伝えられます。前のお客さんの掃け具合で、多少外待ちが長くなることもあります。
そのため、2時間も3時間も、お店の横で並んで待つ必要はありません。記帳が完了したら、一度お店を離れ、別のことをして、時間に戻ってくればOKです。
最後に三点目の店頭に戻った後について。
お店の横でそのロットの方々が並んでいるので、そこで待機します。店内の準備ができたらスタッフの方にお声がけいただきますが、記帳順に読んでくださるので、順番は気にせず並んでOKです。
名前が呼ばれた後、店内に入り食券機で食券を購入し、ようやく着席という流れです。
今や、都内でトップクラスの超人気店ですので、事前予約制にしてもいい気もしますが、いろいろ考えられて、今の形になっていると思うので、特に不満はありません。ただ、ほたて日和に行くときは朝早く起きる必要があるので、前日から気合を入れて、記帳枠取れるかな？ってドキドキしながらお店に向かいます。
メニューについて
メニューとしては、昆布水つけ麺がメインメニューになります。この昆布水つけ麺には黒【醤油】と白【塩】があります。どちらも美味しいですが、前回が白でしたので、今回は黒にしてみました。
あとはご飯ものも用意されているのと、特製トッピングがあります。本店は訪問難易度が高いこともあり、何度も来れる方でなければ特製がおススメです！少しお高いですが、トッピング量・種類ともにたっぷりで、値段に見合う、むしろ、値段よりお得に感じるほど、満足度高いです。
ほたて日和 特製帆立の昆布水つけ麺黒【醤油】のレビュー
着席後、本日のスープ割の紙があります。この日はマグロと白口煮干しの合わせ出汁でした。
15分ほどたった後、着丼です。店主さんが丁寧に食べ方の説明をしてくださいます。
まずはホタテのカルパッチョからいただきます。味付けされていて美味しいです。
続いて麺を頂きます。昆布水に絡んだ全粒粉入りの麺はコシがあり、中太平麺で食べ応えもあります。
麺だけでも十分美味しいですが、鰹塩につけたりワサビにつけたり、後半はトリュフオイルにつけて食べたりします。味変具材が多く、麺も大盛にしないと足りないくらい、楽しめます。
本日は黒【醤油】味のつけダレを選びましたが、個人的にはホタテの旨味をギュッと感じて、今回の醤油の方が好みでした。もちろん、麺をつけダレに潜らせて食べても最高に美味しいです。
そしてトッピング類ですが、麺の上に盛り付けられた鶏チャーシュー3枚、大き目の豚チャーシュー2枚、炙り？ホタテ、味玉でも十分豪華ですが、これに加えてつけダレの中に、ワンタン、肉団子、追加のホタテも入っており、超豪華ラインナップです！ほんと、ホタテのフルコースを頂いているかのような満足感です。
これで終わりでなく、最後にスープ割もあり、つけダレまでしっかり頂いてフィニッシュです。食体験として、このお店はトップクラスの満足感を得られます。
記帳のハードルも高く、価格も高めのお店ですが、何度でも来たくなる最高のお店です！
まとめ
- 秋葉原駅から徒歩5分くらいの ほたて日和 さんに訪問
- 平日（GW期間中）とはいえ、記帳のために7：45着で16人目。11：40の回を指定。
- 食券機は現金のみ、高額紙幣対応なしなので、1000円札準備必須
- 特製帆立の昆布水つけ麺黒【醤油】はホタテのフルコースと言えるほどの豪華トッピング
- 麺は中太平麺で食べごたえがあり、味変の種類も豊富
- 超人気店も納得のクオリティで超おススメ店
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
Tokyo Style Noodle ほたて日和
◆アクセス
JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩3分
◆営業時間
月・火・木・金
11:00 - 14:40
17:30 - 19:50
土・日・祝日
11:00 - 15:20
16:50 - 18:30
定休日：水
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13280086/
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