2026/5/17（日）
麺や魁星(関内)
10:50着 待ち無し
ワンタン醤油 1180円
手揉み麺 20円
薫製味玉 150円
この日は久しぶりに横浜方面に行く予定があり、横浜の初訪問店をリサーチして「麺や魁星」さんに訪問しました。KANAGAWA百名店に選出されて以降注目はしていたのですが、ようやくの訪問です。ビジュアル通り好みのラーメンで、おススメできますので、記事にしたいと思います。
本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。
店舗について
最寄り駅は関内駅になります。信号待ちも含めて、駅から徒歩6分ほどで到着しました。5、6年前、付近の名店「丿貫」にハマっていた時、月に一度はこの辺りに来ていたのですが、近くに魁星さんがあることを知りませんでした。
お店の外観は結構年季を感じさせるものです。新しいお店かと思っていたので、ちょっと意外でした。
関内、野毛エリアということで、周りのお店の雰囲気からも特に違和感はないのですが、「このお店がトリュフオイルのラーメンを出すのか・・・？」とちょっと思ってしまったくらいでした。
なお、店舗に貼り紙がしてあったのですが、麺や魁星 伊勢佐木モール店という二号店も、ちょうど2026/5にできたようです。こちらの最寄り駅は地下鉄の伊勢佐木長者町駅です。
※以前は京急川崎駅店もあったようですが、現在は閉店しているようでした。
本店の営業時間は、
月・火 が11：00～00：00
水・木・金・土が11：00～03：00
日 が11：00～20：00
となっていました。不定休、通し営業、深夜営業と、さすが飲み屋街のラーメン屋さんという感じです。特に、AM3:00までやっているのは驚きですね。
公式SNSとしてインスタがあるようで、臨時休業の告知はこちらでされるようですので、訪問の際は念のため休業日でないか、確認するようにしてください。
本店の支払いですが、現金＋QRコード支払い（PayPayのみ）が使えます。PayPayは使えるものの、他のQRコード払いやクレカ、交通系は使用できないようですので、注意してください。
また、本店は食券ではなく、着席後にオーダーを口頭で伝え、帰りに支払いをするスタイルです。食券に慣れてしまっているとラーメンを食べて支払い忘れてしまうこともありますので、忘れないようにしましょう。
麺や魁星 の並びについて
訪問日は日曜日のお昼でしたが、事前にリサーチしてみても特に並びの情報はなかったので、開店10分前の10：50に到着してみましたが、待ちはありませんでした。そのまま開店までお客さんは現れず、開店時は私一人でした。
しかし、店内で食事中に人がパラパラと入ってきて、帰宅時には満席になっていました。（おそらく、1組入れなくて帰っていきました。）
長時間の待ちはなさそうですが、タイミング次第では少し待ちが発生するかもしれません。
また、本店は店主、スタッフ1名の2名体制ですが、ラーメンは店主一人で作っているようで、提供までは それなりに時間がかかります。確実に待ち無しで入りたいなら、開店少し前くらいにお店に到着しておく方がいいかもしれません。
メニューについて
メニューは醤油、塩に加えて、コク塩という商品が限定20食であるようでした。また、この日は休止となっていましたが、鴨つけそばがあったり、青唐の塩らーめんもあるようでした。
ご飯物の種類も豊富で、酒類もビールだけでなくハイボールやウーロン杯があったりと、ラーメン屋というより居酒屋という感じですね。場所柄ならではですね。
私は初訪問なのでおススメにしようと思いましたが、最近塩を選ぶことが多かったので、この日は醤油のワンタン増しを選択することにしました。。
麺や魁星 ワンタン醤油のレビュー
着席後、12分ほどでにラーメンが到着しました。前述の通り、ラーメン自体は一人で作っているのと、具の種類も多いので時間がかかるのかもしれませんね。
見た目がとても綺麗な醤油ラーメンで、個人的に好みのラーメンです。着丼とともに、お店のウリである「白トリュフオイル」の香りがしてきます。とてもいい香りです。
スープはトリュフの香りを感じつつ、醤油はキレ強めではっきりとした味で、こちらもまた好み。トリュフ系のスープって後半少しダレるのですが、黒胡椒を噛んで口をさっぱりさせつつ食べると良かったです。ただ、他に味変調味料はありません。
麺は＋20円で通常麺から平打ち手揉み麺に変更しました。こちらは細目、薄めのちぢれ麺で、よくスープを拾い、とても相性いいと思いました。美味しかったです。
トッピング類は、価格的に妥当かもしれませんが、少し寂しく感じました。チャーシューは鶏と豚1枚ずつで、どちらも小さめ、薄めのカットで、味は染みていて美味しいですが、物足りなく感じました。
ワンタンも3つ入っていますが、皮は大きいものの、種はそこまで大きくなく、やはり満足感が高いとまでは言えなかったです。
味玉は通常味玉と燻製味玉を同額で選択できますが、私は燻製味玉を選択し、これはとても美味しかったです。しっかりスモークの味がします。
味玉、ワンタントッピングで1350円なら、今のご時世からすると妥当な価格設定かと思います。味もビジュアルも好みで、次回は塩を頂きたいです！
まとめ
- 関内駅から徒歩6分くらいの 麺や魁星 さんに訪問
- 日曜日のお昼の訪問で待ち無し。通し営業、且つ、夜間（深夜まで）営業で定休日なしということで、通いやすく、待ちは少なそう（但し帰宅時は満席だった）
- 支払いは現金、QR（PayPay）のみ。食後に支払うスタイル
- 白トリュフオイルの入った醤油スープは、トリュフの香りと醤油のキレがマッチして旨い
- 変更した平打ち手揉み麺もスープを良く拾い旨い
- トッピング類が小さめなのは少し残念
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！
店舗情報
◆店名
麺や魁星
◆アクセス
関内駅から徒歩6分
◆営業時間
月・火
11:00 - 00:00
水・木・金・土
11:00 - 03:00
日
11:00 - 20:00
定休日：なし
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