【2026年ラーメン日記 その37】麺屋周郷 鶏のとりこ(新橋)の待ち時間やレビュー

37.白のとりこ 味玉 ラーメンレビュー

2026/5/14(木)
麺屋周郷 鶏のとりこ(新橋)
18:05着 待ち無し 
白のとりこ 味玉 1230円

37.白のとりこ 味玉

この日は会社帰りに何処か寄れるお店がないかをリサーチし、新橋にある鶏のとりこさんを訪問することにしました。店名にもなっている通り、新橋の超人気店、麺屋周郷さんの系列店になるということで、自然と期待も高まります。

本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。

店舗について

最寄り駅は新橋駅になります。SL広場側の出口から駅を出て、通りをまっすぐ進むとお店があり、駅から徒歩3分くらいの距離にありました。都内一等地の駅近店なので通いやすいですね。

看板

本店は店名にも入っている通り、新橋の超人気店「麺屋 周郷」のセカンドブランドになるそうです。麺屋 周郷はつけ麺の名店で、こちらのお店も新橋にお店があります。カウンター5席のコンパクトのお店ながら、常に行列ができているほどの人気です。

麺屋周郷は神田に二号店があり、今回訪問した鶏のとりこは麺屋 周郷系列の三店舗目の店舗となります。

暖簾

本店の営業時間は、
月・火・木・金・土・祝が11:00~22:30 L.O.22:00
日          が11:00~21:00 L.O.20:30
となっています。定休日なし、通し営業、夜営業と、通いやすさはトップレベルですね。一応公式SNSとしてインスタがあるようでしたが、臨時休業の告知などはなかったので、基本は営業してくれていそうです。

本店の支払いですが、電子パネルの食券機で食券の購入になります。イマドキのお店ですね。支払い手段もクレカ、QRコード、電子マネーも使用できるようでした。

支払方法

一部クレカで使用できないブランドもあるようなので、注意してください。

麺屋周郷 鶏のとりこ の並びについて

この日は会社帰りに訪問し、平日の18時過ぎの到着でしたが、待ち無しでスムーズに入店できました。入店時はお客さんが3人ほどいて、その後入れ替わりでお客さんの出入りがありましたが、常に3、4人という感じで満席になることはありませんでした。

リサーチしてみても、営業時間も長いこともあり、待ちが発生することは稀のようなので、基本は待ち無しで入店できるかと思います

メニューについて

メニューは白のとりこ、赤のとりこ がグランドメニューで、夜の時間限定で黒のとりこ という商品が販売されるようです。

白のとりこは、鶏の旨味をしっかり引き出すために、専用の圧力寸胴で高温高圧のまま炊き上げた濃厚鶏スープが特徴とのこと。赤のとりこは白のスープをベースに辛味を追加した感じのようです。

夜限定の黒のとりこは焦がしニンニク、マー油で味付けしているようですね。

味付け的には黒のとりこが気になりましたが、初訪問ということで私は白のとりこをチョイスしました。

麺屋周郷 鶏のとりこ 白のとりこ味玉のレビュー

着席後、5分ほどでにラーメンが到着しました。スタッフも二名いて、お客さんも少なかったので、提供はとても速かったです。

白のとりこ

まずはスープを啜ってみます。鶏白湯のような濃厚なスープを期待していたのですが、思ったより濃厚でなく、さらりとしている感じでした。スープが少しぬるかったこともあり、甘さが立ってしまい、そのように感じたのかもしれません。

37.鶏のとりこ 卓上調味料

4種類の卓上調味料の説明やスープの上に乗る生姜泡の説明もありました。個人的に少しインパクトが足りないと思ったこともあり、早々にまずは生姜泡を溶かしてみます。生姜泡は確かに生姜の味がしてアクセントになりました。ただ溶かしても、もう少しインパクトが欲しい。

卓上調味料も追加して、漢源花椒というのを追加してみましたが、ここまで入れて味の輪郭がはっきりしてきました。

ベースのスープは卓上調味料や生姜泡を入れる前提で少し軽めにしているのかもしれませんね。

麺

麺は菅野製麺の細麺で、パツパツの歯ごたえしっかり目の麺でした。こちらの麺は好みでしたし、スープとも とても合っていました。

トッピングはチャーシュー3枚がメインですが、鶏チャーシュー2枚、豚チャーシュー1枚ともにしっかりした厚切りで、食べ応えがあり、とても美味しかったです。メンマもスープの味を吸っていい味でした。

味玉は濃厚で黄身が少しトロリとしており、こちらも美味しい。

トッピング類は総じて とても好みだったのですが、スープが少しぬるかったことで甘みが気になってしまった、卓上調味料などを入れないとスープに物足りなさが残ってしまった点は残念でした。

次回は赤のとりこや黒のとりこを食べてみたいです。

まとめ

  • 新橋駅から徒歩3分くらいの 麺屋周郷 鶏のとりこ さんに訪問
  • 平日木曜日の夜の訪問で待ち無し。通し営業、且つ、夜間営業で定休日なしということで、通いやすく、ほぼ待ち無しで入れるのは強み
  • 支払いは現金、クレカ、QR、電子マネーと一通り使えるが、一部クレカで使えないブランドがある点は注意
  • 白のとりこのスープはそこまで濃厚さは感じず、卓上調味料などで自分好みの味付けに味変が必要
  • トッピング類はしっかりしたサイズで味も美味しい

とても美味しかったです。ごちそうさまでした!

店舗情報

◆店名
麺屋周郷 鶏のとりこ

◆アクセス
新橋駅日比谷口より徒歩3分

◆営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日
 11:00 - 22:30 L.O. 料理22:00

 11:00 - 21:00 L.O. 料理20:30

定休日:なし

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