【2026年ラーメン日記 その29】大島(船堀)の待ち時間やレビュー

2026/4/17（金）
大島(船堀)
10:48着　12人待ち（1巡目）
味噌らーめん　1280円

朝イチの予定を済ませた後、都内屈指の味噌人気店「大島」さんを訪問したので、その記事を書きたいと思います。

大島と言えば、TRYの本の中でも味噌の殿堂店に入っており、超人気店です。場所が都心の主要どころから少し離れていることもあり、訪問できていなかったのですが、本日は平日休みも取れたので、少し足を伸ばしてみました。

その19で訪問した三ん寅と同様、すみれ系列のお店です。私の中では、本家すみれ、鶴間の郷、が二大巨頭なので、そこに食い込むことができるか・・・。

暖簾にも、すみれ の文字が入っていました。

本記事ではラーメンのレビューやお店の並び方など含めて記載しておりますので、訪問の際は是非参考にしてみてください。

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店舗について

最寄り駅は都営新宿線の船堀駅になります。各サイトでは駅から徒歩8分（700mほど）とありますが、私も同様に7分ほどでお店まで着きました。駅から太い通りに出てそのまま真っすぐで、大通り沿いでもあるので、特に迷うことなくお店まで到着しました。

駅から向かう途中に大きいタワーがありましたが、タワーホール船堀というみたいですね。その前の通りを真っすぐです。

本店の営業時間は、
火～土曜日が11：00～15：00、17：00～20：30
日・祝　　が11：00～16：00、17：00～20：00
月　　　　が定休日
となっていました。標準的な部類ですが、お昼休みが少し短く、営業時間が少し長めなのが特徴です。
臨時休業などはSNS（X）で告知されるようですので、念のため確認の上、訪問するようにしてください。

本店の注文は食券機で購入で、現金のみ、高額紙幣対応のようでした。両替機もありましたね。現金さえ持っていけば問題なく食べれると思います。

大島の並びについて

この日は前に用事があり、朝イチで乗り込むことができず、11：00オープンの約10分前の10：48着でした。この時点で11人待ちで、12人目に接続。遠くから見ても行列になっているのが分かり、少し焦りましたが、席数は多そうなので、1巡目で入れるかな？という感じでした。

そのあともオープンまで続々と人が増えてきて、開店時には18人もの人が並んでいました。ご近所の方も結構並んでいるようでした。

予定時刻の3分前の10：57に開店し、順々と食券を購入して店内に入ります。カウンター8席＋テーブル8席（4人×2卓）と少し席数多めなこともあり、私がギリギリ1巡目でした。ラッキーです。

なお、テーブル席は真ん中にパーテーションを置いて相席で使用されており、2人×4組で使用されています。本店はホールスタッフでも3人いて、結構回転が早く、席数も多いため、見た目の行列よりも長くは待たないと思います。私自身、1巡目最後でしたが、10：25には食事を終え退店していました。
退店時には8人並んでいたので、オープン直後はやはり混むようです。リサーチしても並び人数は多そうですので、時間には余裕をもって訪問しましょう。

なお、食券ですが、並びながら順番に購入して元の位置に戻る形式のようです。ラーメンを待っている際も、入れ替わりでどんどん店内に人が入ってきて、食券を買っていました。

外待ちしている間に、メニュー表が貼り付けられていて読むことができました。

メニューについて

私は今回「味噌らーめん」にしました。すみれ系あるあるですが、味噌らーめん以外にも、「醤油らーめん」、「塩らーめん」、「昔風らーめん」、「味噌MAZE」（名前的にまぜそば？）、などの豊富なラインナップです。ただ、近隣の人などで普段から通える人でないと、基本的には味噌ラーメンをチョイスするのではないかと思います。

トッピング類も豊富です。

あと、麺大盛りは良く聞くのですが、このラインナップで替え玉は珍しいなと思いました。

大島 味噌らーめんのレビュー

着席後、15分後に着丼です。1巡目最後、12番目なので、かなり早い提供かと思います。

着丼とともに、生姜の香りがして食欲をそそられます。すみれ系でよくある、チャーシューの上に生姜が乗っているスタイルです。

まずはスープを一口。スープ表面にたっぷりひかれた油膜のおかげで熱が逃げず、熱々の状態で飲むことができます。油膜のあるスープを飲むと百発百中で口の中の上の皮がベロベロに溶かされますが、気にせずいただきます。スープはすみれ系の中では、かなり円やかに感じました。味噌の塩味っぽさが強くなく、濃厚さとニンニクのパンチを感じます。非常に美味しいです。

生姜を溶かした後は、円やか系ということもあり、しっかり生姜を感じることができ、これも良いです。

麺はいつもの中太ちぢれ麺、黄色のかん水の混ぜ込まれたやつですね。食べ応えがあり、スープも良く持ち上げ、「やっぱこの麺でしょ！」という感じです。

スープが濃厚ですが、このお店はネギが多めに盛り付けられており、口の中をフレッシュにさせつつ食べれるのも良かったです。

チャーシューは厚め、且つ、サイズもかなり大きめです。崩れたチャーシューも乗せてくれていましたが、これは気持ち程度の量でした。チャーシューはしっかり味が染みており、脂身と肉のバランスも良く、とても美味しく、満足度高かったです。

都内の味噌らーめんのお店ではトップクラスに好きなお店でした。ただ、本家や郷の、あの味が濃く、塩味が強い感じが好きなので、それらに比べると、0.5枚～1枚落ちるかなという感じです。（あくまで個人の感想）

まとめ

• 船堀駅から徒歩約10分くらいの 大島 さんに訪問
• 平日昼で開店の10分前到着で12人待ち。ギリギリ1巡目
• その後もお客さんは途切れないので、食べるには並びは必須なものの、回転が早いのでそこまで待たされない
• 食券は現金のみで高額紙幣も対応
• 味噌らーめんはすみれ系の中では円やかで濃厚な味わい
• 大き目にカットされたチャーシューがしっかり味付けされていて、とても美味しい

とても美味しかったです。ごちそうさまでした！

店舗情報

◆店名
大島

◆アクセス
船堀駅徒歩8分

◆営業時間
火・水・木・金・土
　11:00 - 15:00
　17:00 - 20:30
日・祝日
　11:00 - 16:00
　17:00 - 20:00

定休日：月

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131205/13155875/